Knihkupectví Comenius

Všechny informace o

SLADKÝ DESIGN PEČENÍ A ZDOBENÍ S HANKOU RAWLINGS

SLADKÝ DESIGN PEČENÍ A ZDOBENÍ S HANKOU RAWLINGS

SLADKÝ DESIGN PEČENÍ A ZDOBENÍ S HANKOU RAWLINGS
Autor:
Nakladatel: Smart press
EAN: 9788087049600
Žánr: Kuchařky, výživa
Stav: Na dotaz
Běžná cena: 599 Kč
AKČNÍ CENA: 199 Kč
Anotace

Dejte sbohem klasickým šlehačkovým dortům a unylým marcipánovým růžičkám z pultů druhořadých cukráren, Sladký design vám otevře dveře k profesionálnímu zdobení. Nejen že zjistíte, že většina vašich sladkých snů je opravdu realizovatelná, ale možná vás překvapí, jak snadné to může být. Když víte, jak na to.

Kniha Hanky Rawlings představuje variace základních receptů na korpusy, sušenky, cupcakes, mini dortíky a dortová lízátka (cake pops), nabídne přehled nejdůležitějších pomůcek a potřeb ke zdobení, které ušetří mnoho času, seznámí vás s prací s potahovými a modelovacími hmotami, objasní používání rozmanitých barviv k docílení realistického vzhledu, odhalí tajemství práce s čokoládovou polevou – ganache, sirupem, krémem a bílkovou polevou, jež zaručí profesionální vzhled i doma vyrobeným dezertům.
V deseti kapitolách naleznete celkem třicet sladkých delikates, které s pomocí názorných fotografických postupů a podrobných instrukcí zvládnete vyrobit sami. Každá kapitola se vždy věnuje jednomu slavnostnímu tématu (např. Narození miminka, Narozeniny dítěte, maminky či tatínka, První školní den, Svatba, Oslavy jara, Zimní radovánky, atd).
Sladký design Hanky Rawlings vás tak bude provázet těmi nejdůležitějšími okamžiky vašeho života.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KOTAKTY.

Adresa

Kovářská 4, 669 02 Znojmo